高明濑粉节

类别: 民俗 项目编号:X
批次:第二批 公布时间:
申报地区:高明区 项目保护单位:高明区博物馆

高明濑粉节习俗,源于明代嘉靖年间,高明荷城道人谭玉奭,为更楼乡民作法做粉度荒年的故事,是广泛流传于高明地区的民间饮食习俗,高明濑粉是高明民间送旧迎新习俗的主要内容之一。每年大年三十清早,家家户户男女老少一齐动手做濑粉,中午人人同吃濑粉宴。长长的濑粉,寓意长长久久、源源不断、丰衣足食、美满幸福。

       高明百姓除了大年三十必吃濑粉外,长辈寿辰、结婚喜庆也必设濑粉宴,取其长寿百岁、长长久久、白头到老的寓意。从2007年开始,高明区政府每年都举办“万人濑粉宴”活动,全区数十万人民共同参与的濑粉节习俗,体现了家庭和睦、社会和谐的景象。