李荔，1981年出生于湖北十堰，食品工艺高级工程师，同时也是佛山海天酱料制作技艺的第六代传承人。她毕业于天津商学院，获得了生物工程学士学位，2004年踏入了佛山市海天调味食品有限公司（现更名为佛山市海天调味食品股份有限公司）的大门，正式开始了她的酱料制作生涯。

在海天，李荔有幸师承制酱师傅黄文彪、文志州、范钢兴，全面掌握了海天酱料的黄豆处理、拌料、种曲、制曲、掘黄、酱油复油、晒油、酱料翻醪、煮制等十余道制作工序。她凭借丰富的经验和灵活的手法，尤其擅长制作海天酱油和黄豆酱，其产品在民众中广受喜爱。

作为海天酱料制作技艺的传承人，李荔不仅技艺精湛，更致力于培养后继人才。她通过亲身示范和教学，向徒弟传授核心知识和技艺，并鼓励他们创新工艺，不断提高产品质量与效率。目前，她已成功培养出李艳军、黎欢艺、刘昀等新一代优秀传承人。

李荔积极推广海天酱料，深耕酱料工艺研究，形成了多项科研成果，并获得了十余项发明专利授权。她带领团队开展古法酿造酱油的市场调研，收集并分析了全国多款古法酱油产品，为海天古法酱油酿造提供了重要参考。此外，她还参与了行业标准制定工作，规范了古法酿造工艺市场。

李荔的辛勤付出得到了广泛认可，先后荣获了“佛山市文明职工”、“佛山市三八红旗手”等荣誉称号，并在多个科技进步奖项目中获奖。