范绍辉
性别: 男 | 批次:第六批 |
类别:传统技艺 | 项目编号:VIII |
项目名称:石湾玉冰烧酒酿制技艺 | 申报地区:佛山市 |
范绍辉,男,出生于1957年4月。2006年担任广东石湾酒厂集团有限公司董事长,陈太吉酒庄第七代庄主。在跟随第六代传承人梁思宇学习的过程中,参与完成了豉香型白酒国家标准的修订和石湾玉冰烧系列新产品的企业标准起草,并研发完善“清雅型白酒”体系。范绍辉参与多项酿制技术改良及规章完善工作,曾参与改善大酒饼生产与发酵工艺,完善豉香型白酒低温产生絮状沉淀,成立全国白酒技术委员会豉香型白酒分技术委员会,起草石湾玉冰烧酒系列产品的企业标准等工作。2012年获选“广东酒业功勋人物”,2015年被评为“中国(行业)品牌十大创新人物”,2018年入选“年度风云企业家”及“中国白酒酒庄庄主第一人”。
相关传承人
序号 | 姓名 | 性别 | 出生日期 | 批次 | 类别 | 项目编号 | 项目名称 | 申报地区 | 操作 |
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1 | 郭 波 | 男 | 1965 | 第三批 | 传统技艺 | VIII | 石湾玉冰烧酒酿制技艺 | 佛山市 |
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2 | 谢 敏 | 女 | 1971 | 第二批 | 传统技艺 | VIII | 石湾玉冰烧酒酿制技艺 | 佛山市 |
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3 | 何国良 | 男 | 1978.8 | 第五批 | 传统技艺 | VIII | 石湾玉冰烧酒酿制技艺 | 佛山市 |
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